Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. L...9788467019919MARQUESA DE PARABERE
ESPASA CALPE
Editado el 01/05/2003
Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hac...9788467019902MARQUESA DE PARABERE
ESPASA CALPE
Editado el 01/02/1999