• DES DE LA BARRA | 9788418062742 | Esther Martínez | Llibreria Cinta | Llibreria online de Terrassa | Comprar llibres en català i castellà online | Comprar llibres de text online

    DES DE LA BARRA

    HISTÒRIES DE LES BEGUDES D’ARA I D’ABANS

    Esther Martínez ROSA DELS VENTS Ref. 9788418062742 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altra llibres del mateix autor
    Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere ...
    Dimensiones: 208 x 148 x 19 cm Pes: 306 gr
    Disponible
    21,90 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18062-74-2
    • Encuadernació : CARTONE
    • Data d'edició : 01/05/2023
    • Any d'edició : 2023
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : Esther Martínez
    • Nª de pàgines : 160
    • Colecció : Els fogons

    Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los?

    Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.

    Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.