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    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS

    JEFE DEL LABORATORIO DEL RESTAURANTE ARZAK

    GUTIÉRREZ, XABIER PLANETA-CASTELLA Ref. 9788408166122 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altra llibres del mateix autor
    Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y ...
    Dimensiones: 160 x 126 x 28 cm Pes: 632 gr
    Sota comanda (3 a 8 dies)
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    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-16612-2
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data d'edició : 01/02/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : GUTIÉRREZ, XABIER
    • Nª de pàgines : 544
    • Colecció : TÉCNICAS CULINARIAS

    Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.