• PRIMER CAL BATRES ELS OUS

    CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPIANTS

    PARELLADA, ADA GRAO Ref. 9788478279876 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altra llibres del mateix autor
    Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina, per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18 anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben planera i en el se...
    Ancho: 200 cm Largo: 210 cm Pes: 250 gr
    Sota comanda (3 a 8 dies)
    21,80 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7827-987-6
    • Encuadernació : MobilPocket
    • Data d'edició : 01/10/2010
    • Any d'edició : 2010
    • Idioma : CAT
    • Autors : PARELLADA, ADA
    • Traductors : 0000005520000
    • Ilustradors : ARJALAGUER VINAGRE, MERITXELL
    • Nª de pàgines : 174
    • Colecció : MICRO-MACRO REFERENCIES
    • Nº de col·lecció : 014
    Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,
    per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja
    ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
    anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les
    cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben
    planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que
    canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi
    resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de
    12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les
    receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que
    pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la
    recepta; els estris adequats; com substituir els
    ingredients que no tenim a mà; trucs per avan?ar
    l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.