• SABOR DE VENECIA, EL (A LA MESA CON BRUNETTI)

    A LA MESA CON BRUNETTI

    LEON, DONNA / PIANARO, ROBERTA SEIX BARRAL (CASTELLA) Ref. 9788432232046 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altra llibres del mateix autor
    La comida juega un papel muy importante en las novelas de Donna Leon. En este volumen Roberta Pianaroinvita a los lectores a adentrarse en la cocina de Brunetti para aprender cómo se preparan esas deliciosas recetas que Paola Brunetti cocina para su familia. Aquí están los secretos de la pasta favor...
    Ancho: 133 cm Largo: 230 cm Pes: 250 gr
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    17,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-322-3204-6
    • Data d'edició : 01/03/2011
    • Any d'edició : 2011
    • Idioma : SPA
    • Autors : LEON, DONNA / PIANARO, ROBERTA
    • Traductors : 0000004540000
    • Ilustradors : / 00000PEDRO DONOSO/GUADALUPE
    • Nª de pàgines : 352
    • Colecció : BIBLIOTECA ABIERTA
    La comida juega un papel muy importante en las novelas de Donna Leon. En este volumen Roberta Pianaroinvita a los lectores a adentrarse en la cocina de Brunetti para aprender cómo se preparan esas deliciosas recetas que Paola Brunetti cocina para su familia. Aquí están los secretos de la pasta favorita de los Brunetti (los penne rigate), el famoso pastel demanzana de Paola, la fórmula de la lasaña que cocina la madre de Brunetti, el plato favorito de Donna Leon (risotto de zucca) y los mejores y más apetitosos clásicos de la auténtica cocina italiana.Todas las recetas italianas vienen acompañadas de textos inéditos de Donna Leon, en los descubrimos la destreza culinaria de la autora, paseamos por los mercados de Venecia y conocemos los secretos de un pescador de la zona, entre muchas otras sorpresas que nos deparan estas sabrosas páginas.