Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de ...9788491876052GIL DAVID/ADRIÀ ALBERT
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Editado el 01/12/2021
Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos...9788491872610AYALA COTS, XAVIER
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Editado el 01/11/2020
Las 150 recetas de culto del nuevo movimiento Bio Lo Green es la tendencia de salud y alimentación que nosllega de Nueva York. Ahora, prometido, solo vamos a dejar que entren en nu...9788415541882LEFFLER , REBECCA
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Editado el 01/11/2014
Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices,caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de cho...9788490562994OTHMAN , YASMIN
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Editado el 01/11/2014
En este libro, Samantha Vallejo-Nágera, ha seleccionado para ti los mejores postres con chocolate, desdelos clásicos a los más de moda, para que puedas realizarlos en tu cocina y q...9788490562642VALLEJO-NÁGERA , SAMANTHA
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Editado el 01/06/2014
La actriz Concha Velasco, amante de la buena comida y de la tradición, ha seleccionado sus mejores recetascaseras y el resultado es un libro lleno de buenas ideas y de trucos de co...9788490562666VELASCO , CONCHA
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Editado el 01/06/2014
El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la ...9788490560051ADRIA ACOSTA, ALBERT
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Editado el 01/11/2013
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos f...9788415541226ADRIA, FERRAN
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Editado el 01/03/2013
Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el quemuestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habi...9788490064856LEIZ , KARIN
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Editado el 01/02/2013
Este libro está dedicado especialmente a lo que vosotros, el público, estáis pidiendo: unas comidassuperrápidas, sabrosas y nutritivas que podáis comer todos los días de la semana....9788415541493OLIVER , JAMIE
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Editado el 01/11/2012
UN PROGRAMA PARA REGENERAR EL CUERPO Y REVITALIZAR LA MENTELa cosmética y la cirugía han sido hasta ahora las únicas herramientas para prolongar la juventud y labelleza. En España, el aumento de la esperanza de vida ha provocado un crecien...9788415541035VICTORIA BARAS
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Editado el 01/03/2012
Este es un libro donde la verdura es la protagonista esencial o imprescindible de un plato. Karin es unaamante de la cocina sana y ha criado a cuatro hijos. Concebió este libro com...9788492981861LEIZ, KARIN
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Editado el 01/02/2012
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos f...9788492981823ADRIA, FERRAN
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Editado el 01/11/2011
La Biblia de los Pasteles es un libro esencial para aprender a hornear. Con sus detalladas recetas, que hansido testadas una a una, y sus consejos de experta, Rose Levy pone en nue...9788492981816LEVY BERANBAUM, ROSE
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Editado el 01/10/2011
Cada pueblo tiene sus ingredientes, su tradición, sus sabores.Descúbrelos de la mano de Jamie.Jamie Oliver aprovecha sus largos fines de semana para coger un avión y salir de Londr...9788498678406JAMIE
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Editado el 01/11/2010
Este libro se ha inspirado en toda la gente que he conocido que pensaba que nunca hubieran podido ni querido aprender a cocinar. Para mí, que alguien piense así ha sido siempre com...9788498676303OLIVER, JAMIE
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Editado el 01/11/2009
Tengo auténtico cariño por este libro. Trata de una cocina sencilla y eficaz basada en los grandes sabores que se encuentran a lo largo de todo el año. Cuando comencé a escribirlo ...9788498673425OLIVER, JAMIE
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Editado el 01/10/2008
Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina esc...9788478719907OLIVER, JAIME
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Editado el 01/03/2007
En El aprendiz de panadero, el autor comparte con sus alumnos sus últimos descubrimientos sobre el pan, procedentes de su estudio de varias de las boulangeries más célebres de Fran...9788478718214REINHART, PETER
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Editado el 01/10/2006