• CUINA DE LES TERRES DE L'EBRE, LA

    QUERALT TOMÀS, M.CARME COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788497911436 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altra llibres del mateix autor
    Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià. La seva autora, antropòloga social i professora de cuina, aplega en el receptari àpats que, sovint, presenten variacions —i fins i tot canvien de nom— d'un poble a l'altre.
    Pes: 250 gr
    Sota comanda (3 a 8 dies)
    11,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9791-143-6
    • Data d'edició : 18/04/2006
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CAT
    • Autors : QUERALT TOMÀS, M.CARME
    • Traductors : 0000000000000
    • Ilustradors : / 00000
    • Nª de pàgines : 144
    • Colecció : EL CULLEROT
    • Nº de col·lecció : 5
    Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià. La seva autora, antropòloga social i professora de cuina, aplega en el receptari àpats que, sovint, presenten variacions —i fins i tot canvien de nom— d'un poble a l'altre.