Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix l'èxit
assegurat en l'elaboració d'unes 80 melmelades, és
el resultat del treball rigorós de les autores, dues
persones infatigables, que buscant i remenant i
aplicant els coneixements acumulats en molts anys
d'experiència han fet un llibre pràctic que ha de fer
les delícies d'aquelles persones que volen esmerçar
una part del seu temps lliure a la cuina, fent melmelades,
confitures i salses.
