• VEGETALES A TODO COLOR

    ADRIÀ ALBERT RBA LIBROS Ref. 9788491876496 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altra llibres del mateix autor
    Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetario más cercano y también de las gastronomías de todo el mundo. Para este libro ha seleccionado recetas fáciles, con ingre...
    Ancho: 194 cm Largo: 240 cm Pes: 200 gr
    Disponible
    21,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9187-649-6
    • Encuadernació : CARTONE
    • Data d'edició : 01/06/2021
    • Any d'edició : 2021
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : ADRIÀ ALBERT
    • Nª de pàgines : 224
    • Colecció : GASTRONOMÍA Y COCINA

    Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetario más cercano y también de las gastronomías de todo el mundo. Para este libro ha seleccionado recetas fáciles, con ingredientes escogidos, que ha adaptado a su personal manera de entender la cocina. Estos vegetales lograrán que amplíes tu abanico de elaboraciones y le pierdas el miedo a preparar el brócoli, la calabaza o las espinacas, entre otros ingredientes que, generalmente, aterran a la familia.

    Cocina delicias vegetarianas de la mano del chef más creativo.